produzione e vendita di prodotti tipici siciliani

Hotel Sant'Anna

L’hotel Sant’Anna è un palazzo signorile ottocentesco, finemente ristrutturato composto da 7 camere predisposte su due piani: tre al primo piano e quattro al secondo. La particolarità della struttura risiede nel fatto che il primo piano ha mantenuto lo splendore ottocentesco con pavimenti e complementi d’arredo autentici di quel periodo, con pareti e arcate decorate interamente a mano e si mantiene sui toni del dorato. Il secondo piano, invece, è stato interamente ristrutturato in stile moderno e mantiene i toni delicati del bianco e dell’azzurro. L’hotel possiede tutti i confort ed è possibile trascorrere un piacevole soggiorno durante tutti i periodi dell’anno, con atmosfere suggestive e uniche, come durante il periodo invernale, quando il Paese è ricoperto da una spessa coltre di neve oppure durante il periodo estivo, per i festeggiamenti della patrona del paese Sant’Anna, da cui la struttura prende il nome e durante tutte le manifestazioni che si svolgono nell’antistante piazza Umberto, come Ottobrando, una serie di sagre gastronomiche che si tengono nelle domeniche del mese di ottobre e che è possibile ammirare direttamente dai balconi di alcune delle camere. Queste ultime prendono i nomi dei fiori delle vallate corcostanti: Genziana, Fiordaliso, Iperico, Ginestra, Lavanda, Primula e Orchidea. 

Hotel Sant'Anna

Via Vittorio Emanuele, 109 Floresta (ME)

Salumeria del Casale

La Salumeria del Casale è una vecchia osteria, oggi ristrutturata, risalente al 1973, ed è uno scrigno di sapori e profumi provenienti dalle prelibatezze contenute al suo interno. I monti Nebrodi esplodono in tutta la loro bellezza, deliziando il palato, con i prodotti che la natura ci regala. All’interno della struttura è possibile infatti assaporare salumi e formaggi tipici: pancetta, culatello, salame di suino nero, coppa, lardo, lonza, provole fresche, stagionate, semi-stagionate, provole con verdello, pecorino fresco, pecorino primo sale, ricotta infornata tenera, ricotta infornata dura, ricotta salata, schiacciate, mortadella di suino nero, ecc. Inoltre è possibile acquistare conserve, marmellate, confetture, liquori, cini delle migliori cantine siciliane e dell’Etna, tutti prodotti di nicchia di elevatissima qualità. E’ possibile anche degustare i prodotti proposti nella salumeria, lavorati all’interno della cucina.

Salumeria del Casale

Via Umberto I, 130 Floresta (ME)