Descrizione
Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi: Un Capolavoro Siciliano
La mortadella di suino nero dei Nebrodi non è un semplice salume: è un autentico gioiello dell’artigianalità siciliana. Preparata con passione e cura, utilizzando esclusivamente carni pregiate di suini neri dei Nebrodi, questo prodotto si distingue per il suo sapore unico e la consistenza irresistibilmente vellutata.
Perfetta per essere gustata da sola o per impreziosire i tuoi piatti preferiti, rappresenta la scelta ideale per chi cerca qualità e tradizione in ogni boccone.
Una Razza Autoctona per un Gusto Inconfondibile
I suini neri dei Nebrodi, allevati allo stato brado nel cuore della Sicilia, sono la base di questa eccellenza. Questi animali, nutriti con ghiande, radici e frutti selvatici, crescono in un ambiente incontaminato, sviluppando carni ricche di sapore e qualità.
Il risultato è una mortadella dal profumo intenso e dal gusto pieno, che incarna l’essenza del territorio siciliano.
Produzione Artigianale: Tradizione e Innovazione
Ogni mortadella è il frutto di una lavorazione attenta e scrupolosa, eseguita nel salumificio di nostra fiducia:
- Selezione delle carni: Solo i tagli migliori di suino nero vengono scelti per garantire un prodotto di altissima qualità.
- Aromatizzazione delicata: L’impasto è insaporito con spezie ed erbe aromatiche, secondo una ricetta tradizionale.
- Lenta cottura: La mortadella viene cotta a bassa temperatura, per mantenere intatti i suoi aromi e la sua consistenza cremosa.
Questi passaggi, tramandati di generazione in generazione, assicurano un salume di eccellenza, dal gusto unico e raffinato.
Come Gustare la Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi
La mortadella di suino nero è estremamente versatile e si presta a molteplici utilizzi:
- Come antipasto: Perfetta per arricchire taglieri di salumi e formaggi.
- Per panini gourmet: Regala un tocco di eleganza a ogni morso.
- In cucina: Ideale per insaporire ricette di pasta, frittate o torte salate.
Ogni fetta sprigiona un profumo avvolgente e un gusto unico, che conquisterà anche i palati più esigenti.
Benefici e Caratteristiche Nutrizionali
La mortadella di suino nero dei Nebrodi è un piacere autentico, capace di unire sapore e qualità artigianale.
Tabella Nutrizionale (Valori Medi per 100 g di Prodotto)
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 315 kcal |
| Grassi | 27 g |
| – di cui saturi | 10 g |
| Carboidrati | 1 g |
| – di cui zuccheri | 0.5 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 2.8 g |
Formati Disponibili
Per rispondere a ogni esigenza, la mortadella di suino nero dei Nebrodi è disponibile nei seguenti formati:
- Tranci sottovuoto: 300 g, 500 g, 1 kg.
Conservazione
Per garantire la freschezza e il gusto autentico del prodotto:
- Conservare in frigorifero a una temperatura tra 0°C e +4°C.
- Dopo l’apertura, riporre in una confezione chiusa e consumare entro pochi giorni per apprezzarne al meglio le qualità.
Perché Scegliere la Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi?
- Tradizione artigianale: Lavorata nel salumificio di nostra fiducia con metodi tramandati nel tempo.
- Qualità unica: Realizzata con carni pregiate di suino nero allevato allo stato brado.
- Sapore inimitabile: Una vera delizia per il palato, perfetta per ogni occasione.
- Versatilità: Ideale per antipasti, panini o per dare un tocco speciale alle tue ricette.
Scopri la mortadella di suino nero dei Nebrodi, un prodotto che racchiude storia, passione e autenticità siciliana. Acquistala ora e porta sulla tua tavola un’eccellenza senza paragoni!
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